Cilor.. Aci telor. Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. #dapurkadeena #cilor #acitelor. Загрузка. Cara Membuat Cimin Gaul Jajanan Bandung
Cilor masih dalam kreasi masakan yang dibuat dari tepung aci atau tepung kanji kemudian dimasak Sediakan mangkok kemudian masukan telor dan dikocok.
Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk.
Kata anak Saya katanya cilor singkatan aci di kolor ternyata yang benar adalah aci telor atau cilok.
Teman-teman dapat menyuguhkan Cilor.. Aci telor hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilor.. Aci telor!
Bahan Cilor.. Aci telor
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Gunakan secukupnya Air panas.
- Sediakan Telur.
- Gunakan Kaldu/penyedap.
- Gunakan Antaka jagung.
Indonesia nich tanah airku yg tercinta.saking susah kita rakyat kecil. Aci merupakan bahasa Sunda dari tepung sagu. Sedangkan telor merupakan sebutan lain dari Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep Cilor atau resep Aci Telor khas. Aneka Resep Aci Telur dan Rahasia Cara Membuat Cilor Jajanan Anak SD Hits dan Kekinian.
Cara membuat Cilor.. Aci telor
- Campurkan tepung tapioka dan kaldu hingga rata. Lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit.
- Aduk adonan hingga kalis. Lalu bentuk adonan menjadi pipih dan potong-potong dadu.
- Berikan sedikit tepung tapioka pada dadu adonan supaya tidak menempel.
- Panaskan air yang telah dicampur dengan sedikit minyak goreng. Lalu rebus adonan dadu tadi. Biarkan adonan hingga mengambang ke permukaan.
- Angkat dan tiriskan adonan.
- Kocok lepas telur ayam (saya pakai 2 telur) sambil panaskan minyak dalam wajan (saya pakai wajan teflon biasa).
- Masukkan 1 sendok makan adonan dadu ke dalam wajan dan tambahkan 1 sendok makan kocokan telur. Goreng hingga matang.
- Saat sudah diangkat, taruh hasil goreng cilor ke dalam gelas (saya pakai yg gelas beling) dan tambahkan antaka (perasa bisa diganti sesuai selera ya). Aduk hingga rata.
- Lakukan tahap penggorengan dan pengadukan dengan antaka hingga adonan dadu habis.
- Sajikan di mangkok.
Cara membuat cilor tusuk lainnya yang bisa kita coba dirumah adalah aci telur gulung. Cilor atau aci telor adalah jajanan aci yang diolah memakai telor. Cilor merupakan kependekan dari aci telor. Street food khas Bandung ini punya gurih. Apalagi, setelah bulatan adonan tepungnya dibaluri telur, dijamin bikin nagih.