Cilok Isi Sosis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Cilok Isi Sosis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok Isi Sosis!
Bahan Cilok Isi Sosis
- Gunakan 250 gr tapioka/sagu.
- Sediakan 250 gr terigu.
- Diperlukan 1 Siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm garam/sesuai selera.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan 6 buah sosis kecil, potong2 dadu.
- Sediakan 1 gelas air hangat.
Cara memasak Cilok Isi Sosis
- Haluskan bawang putih dan merica. Masukan ke dalam tepung sagu dan terigu yg sdh di campur, lalu beri garam, kaldu dan irisan daun bawang..
- Masukan air hangat, aduk rata, lalu tambahkan air biasa kira2 saja sampai adonan bisa di pilin bulat2..
- Ambil sejumput, pipihkan isi dg sosis lalu bulatkan spt bakso. Lakukan sampai selesai..
- Rebus air di panci sampai mendidih, beri satu sendok minyak goreng. Masukan cilok rebus sampai mengapung. Jika blm mengapung berarti blm matang..
- Angkat, lalu masukan ke dandang. Kukus sekitar 5 menit, dan matikan. Jika ingin dimakan nanti2, tinggal kukus saja utk menghangatkan biar praktis..
- Sajikan dg saus sambal, kecap ataupun sambal kacang. Hhhmmm yummy... 🥰.