Cilung homemade (aci gulung). Video cara membuat aci gulung isi sosis sapi Bunda yu kita buat cilung (aci gulung) kali ini asahid&tehyung membuat aci gulung isi sosis sapi ACI GULUNG(Isi. Pasti ada yg belum familiar sm cilung ini. Sy sendiri jg baru tau ada yg namanya cilung hihi.
Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung
Resep Masakan Indonesia (Indonesian Food Recipe).
Salah satu kuliner indonesia ini bernama cilung berikut ini Resep Cilung yang paling enak, kuliner ini ada resep cilung telur ada.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kawan-kawan dapat menyuguhkan Cilung homemade (aci gulung) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilung homemade (aci gulung) yuk!
Bahan Cilung homemade (aci gulung)
- Gunakan 75 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm munjung tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdt royco ayam.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan ~toping/isi(sesuai selera) saya pake.
- Gunakan 2 bungkus mie kremes rasa keju manis dan ayam panggang.
Cilung is one of the foods made from aci or sago flour. This cage is a food that is almost similar to cilok but its shape can. Papeda gulung terbuat dari tepung sagu, tepung beras, serta telur puyuh atau ayam. Pasti ada yg belum familiar sm cilung ini.
Langkah-langkah membuat Cilung homemade (aci gulung)
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, tambahkan air, aduk adonan, adonannya harus encer ya mom, tidak kental tapi juga tidak terlalu encer, masukan juga kaldu bubuk/royco ayam, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
- Di wadah terpisah, kocok telur, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan/teplon dengan api kecil, api nya harus kecil mom, kalau apinya besar nanti hasilnya jelek. Lalu Tuang 1/2 sendok sayur adonan tepung ke wajan (jangan lupa sebelum dituang ke wajan adonan harus diaduk kembali agar tidak menumpuk didasar wadah).
- Putar wajan /teplon agar adonan menjadi bulat merata, lalu tuang 1 sdm telur diatasnya (atau sesuai selera) putar kembali wajan untuk meratakan telur, tambahkan topingnya (saya pakai mie kremez).
- Saya pakai mie kremez ini buat topingnya.
- Balik adonan, tunggu sebentar hingga matang, siapkan tusukan sate(saya buang bagian ujung yg tajamnya, karena biar aman buat anak), gulung pelan adonan yg hampir matang tadi, bagian gulung menggulung ini terus terang saya agak susah yah, alhasil adonan saya angkat dulu taruh piring, gulung pake tusukan sate, terus saya masak lagi di wajan sampe gulungan rapet. Butuh belajar lagi nih mom saya,tentang cara ngegulung cilungnya biar mudah ๐.
- Lakukan langkah yang sama sampai adonan cilung habis..
- Setelah semua matang, cilung siap disajikan.. Kebetulan diluar lagi hujan mom, enak dimakan anget anget dicocol saos ๐๐.
- Selamat mencoba mom ๐. Happy cooking ๐.
Video tutorial request salah satu follower instagram๐ Cilung ato aci digulung adalah jajanan yg popular di daerah Sunda. Kepada para Netizen yang belum tau cilung,cilung adalah makanan yang mengandung tepung sagu atau dalam bahasa Sunda nya adalah Aci,kenapa di sebut cilung karena Aci digulung kalau kalian belum tau cilung coba lihat video di atas.terimakasih jangan lupa like and subscribe,ini adalah Vidio. Cilung (Aci di gulung). ๐ฌ ะะธะดะตะพ. โน๏ธ ะะฟะธัะฐะฝะธะต. RESEP RAHASIA cara membuat cilor aci telur gulung crispy untuk jualan. Cilung (Aci Gulung). sore-sore tadi pengen nyemil yang gak biasa ๐ kalo mendoan kan udah hampir selalu bikin kalo ini baru pertamakalinya. saya skip bubuk bumbu rasanya gak begitu suka, jadi cuma dimakan sama saos dan mayonaise aja uda mantepp. resep : Asma Alfadhilah.