69. Roti Bakar Bandung. Roti Bakar Duti merupakan roti bakar Bandung yang sangat melegenda. Roti bakar ini terletak di Gardujati, di mana merupakan jalan yang tak pernah Salah satu kedai roti bakar yang wajib untuk Anda kunjungi di Bandung adalah Roti Bakar Si Cepot. Di sini, Anda bisa mencicipi beragam jenis.
Akhirnya pagi pagi langsung deh buat sarapan roti bakarnya.
Ciri khas dari Roti Bakar Gempol adalah roti gandum dan mayonesnya yang diproduksi sendiri oleh pemilik toko, sehingga memiliki rasa yang khas.
Roti Bakar Gempol menawarkan dua jenis roti.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kawan-kawan dapat memasak 69. Roti Bakar Bandung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 69. Roti Bakar Bandung yuk!
Bahan 69. Roti Bakar Bandung
- Diperlukan Bahan Roti :.
- Siapkan 250 gram tepung segitiga.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 50 gram gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan Bahan biang :.
- Siapkan 1 sdm ragi instan.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan 110 mL air hangat.
- Siapkan 1 sdt pasta pandan.
- Siapkan Bahan C :.
- Gunakan 30 gram margarin.
- Siapkan sejumput garam.
Roti bakar di Bandung yang sejak dulu sudah eksis adalah roti bumbu Cari Rasa di Jalan Ahmda Yani. Namanya Roti Bakar Cicaheum Kedai roti ini berada di seberang Terminal Cicaheum. Roti bakar merupakan salah satu pilihan utama kudapan malam saat berada di Bandung. Rotinya tebal, ditambah dengan isiannya yang banyak dan beragam.
Step by step membuat 69. Roti Bakar Bandung
- Aktifkan dulu bahan biangnya. Setelah berbusa masukkan dalam bahan kering. uleni setengah kalis kemudian masukkan margarin dan garam. uleni sampai kalis elastis..
- Diamkan adonan selama 1 jam. setelah mengembang 2x lipat. tinju adonan agar gas keluar. Timbang adonan. tadi saya jadi 540 gram. saya bagi jadi 2 adonan. karena loyang saya ada 2. Gilas adonan selebar loyang. gulung sambil di rapatkan agar tidak ada udara. Letakan dalam loyang yang sudah di olesi mentega.diamkan lagi selama 1 jam..
- Panaskan oven dengan suhu 180 dc pakai api bawah selama 10 menit. Oven roti selama 20 menit. Lanjut api atas selama 5 menit.
- Ini roti yang sudah matang.
- Proses lagi bikin roti bakar.
- Dan ini setelah matang... Suami saya yg ngiris... Jadi ketipisan....
Roti Bakar Cari Rasa merupakan salah yang legendaris di Bandung. Sudah pasti kalian semua menyukai roti bakar ! Roti bakar bahkan dijadikan sebagai salah satu makanan favorit. Roti bakar memiliki rasa yang enak Jika ingin menyajikan roti bakar yang sehat untuk keluarga pun kini bisa dibuat dirumah. Cara membuat roti bakar bandung kini mulai banyak.