Bakwan mie super renyah. Saus Sambal Selamat menonton dan selamat. Banyak anak suka mie, kalau makan mie saja tentu kurang sehat. Dengan sedikit mengolah dan menambahkan sayuran, anak anak tidak sadar kalau mereka sudah.
Pada dasarnya bakwan bisa dibuat dari berbagai bahan, mulai dari beragam sayur, udang hingga jagung.
Agar sukses membuat bakwan yang empuk dan renyah, intip tipsnya di bawah ini.
Tapi ada juga bakwan dengan bahan dasar lain seperti mie, jagung, atau tahu.
Teman-teman dapat menyuguhkan Bakwan mie super renyah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan mie super renyah yuk!
Bahan Bakwan mie super renyah
- Dibutuhkan 3 bungkus indomie goreng instant.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Gunakan 10 lembar daun kol.
- Sediakan 3 lembar daun kol.
- Sediakan 3 sendok makan tepung beras.
- Sediakan 8 sendok makan tepung terigu.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt merica halus.
- Dibutuhkan 1 sdt roycko rasa ayam.
Soda kue ditambahkan untuk membuat bakwan jadi lebih renyah dan mengembang, sehingga bentuknya akan jadi lebih bagus. Bakwan atau perkedel jagung merupakan gorengan yang renyah, gurih, dan juga manis. Yuk simak cara membuat bakwan jagung tersebut di sini. Penggemar bakwan sendiri cukup bervariasi, mulai dari kalangan kelas elite sampai kalangan kelas bawah pun menyukai camilan satu ini.
Langkah-langkah membuat Bakwan mie super renyah
- Indomie goreng di rebus sampai lunak, angkat, tiriskan airnya, taruh diwadah dan sisihkan.
- Worteldi bersihkan kulitnya, kemudian dirajang memanjang. Sisihkan..
- Daun kol, dibuang batang tengahnya, cuci bersih dan potong halus. Sisihkan..
- Buang bagian akarnya, cuci bersih dan potong halus. Sisihkan..
- Taruh mie, daun kol dan wortel dalam satu wadah, kemudian masukkan bumbu indomie kecuali bumbu saus sambalnya..
- Aduk semuanya sampai tercampur rata, kemudian masukkan masukkan daun bawang dan campur semuanya hingga tercampur rata..
- Masukkan tepung beras dan terigu, aduk semuanya hingga tercampur rata..
- Haluskan bawang putih kemudian masukkan kedalam adonan, dan campur semuanya hingga tercampur rata..
- Masukkan merica, roycko rasa ayam, garam dan gula pasir..
- Aduk semuanya hingga semua bumbu tercampur rata jadi satu. Kemudian panaskan minyak goreng, masukkan adonan bakwan mie satu persatu kedalam minyak goreng. Goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit..
Merdeka.com - Di musim hujan seperti ini, pasti rasanya ingin menyantap makanan atau camilan yang serba hangat. Salah satu camilan yang pas disantap di sore hari saat hujan adalah bakwan. Bakwan merupakan salah satu jenis makanan gorengan yang. Beda dengan bakwan biasa, bakwan jagung lebih renyah dan garing. Apalagi kalau dimakan saat masih panas, kriuknya bikin nagih.