Bakwan Sayur. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Bahkan bisa dipastikan bahwa jenis gorengan ini pasti ada di penjual abang abang.
Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts.
Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Bakwan Sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Sayur yuk!
Bahan Bakwan Sayur
- Dibutuhkan 1 genggam tauge.
- Diperlukan 1 genggam kol, diiris2.
- Siapkan 1/2 genggam wortel, parut kasar.
- Diperlukan 2 sdm seledri, iris2.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih, parut.
- Diperlukan 8 sdm terigu.
- Sediakan 4 sdm tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan 100 ml air matang.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang. Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Paduan toge, wortel, dan kol pas nih untuk memberikan sensasi kerenyahan di setiap gigitan bakwan sayur krispi.
Langkah-langkah memasak Bakwan Sayur
- Siapkan tauge, wortel, kol, dan bawang putih yg sudah dihaluskan..
- Campur semua bahan sayur dengan seledri..
- Campur rata terigu, tepung beras, bawang putih, garam, merica, margarin, dan air..
- Masukkan sayuran ke adonan tepung, campur rata. Sendok kan ke minyak yg sudah dipanaskan, goreng sampai matang..
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya. Nikmati dalam keadaan hangat bersama sambal supaya terasa semakin nikmat.