Bakwan Sayur. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Bahkan bisa dipastikan bahwa jenis gorengan ini pasti ada di penjual abang abang.
Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts.
Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Bakwan Sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan Sayur yuk!
Bahan Bakwan Sayur
- Sediakan 1/2 potong labu siam.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Gunakan 1/2 potong kol.
- Dibutuhkan 3 lembar sawi putih.
- Siapkan 3 lembar daun bawang.
- Dibutuhkan 2 tangkai seledri.
- Sediakan 1/4 tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kencur.
- Diperlukan secukupnya Merica.
- Diperlukan secukupnya Ketumbar.
- Diperlukan secukupnya Cabe rawit.
Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang. Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Paduan toge, wortel, dan kol pas nih untuk memberikan sensasi kerenyahan di setiap gigitan bakwan sayur krispi.
Step by step memasak Bakwan Sayur
- Potong sayuran sesuai selera, potong kecil dan tipis.
- Ulek bawang putih, kencur dan cabe rawit..
- Campurkan tepung terigu dan sayuran, tambahkan semua bumbu, aduk hingga rata pake air secukupnya.
- Goreng pada api sedang, agar bagian dalamnya mateng..
- Bakwan sayur siap dihidangkan, bisa dimakan sama sambel kemangi..
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya. Nikmati dalam keadaan hangat bersama sambal supaya terasa semakin nikmat.