Bakwan Jagung #TanpaTelur. Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur.
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan.
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters.
Teman-teman dapat menyiapkan Bakwan Jagung #TanpaTelur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bakwan Jagung #TanpaTelur!
Bahan Bakwan Jagung #TanpaTelur
- Sediakan 1 buah jagung manis (sisir).
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (iris tipis).
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Dibutuhkan 1 batang seledri (iris tipis).
- Diperlukan 5 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 1/4 lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur bubuk (bisa diganti dengan 1/2 sdt garam halus).
- Diperlukan 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung beras.
- Gunakan 100 ml air.
Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home. This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters to feed a horde of. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai Cara Membuat Bakwan Jagung.
Langkah-langkah memasak Bakwan Jagung #TanpaTelur
- Campurkan semua bahan (kecuali air) dan aduk rata.
- Tambahkan air 50 ml dan aduk rata. Kemudian tambahkan air 50 ml lagi sisanya, aduk sampai merata. Jangan lupa koreksi rasanya ya.
- Goreng adonan dengan minyak yang cukup banyak dan api sedang hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil. Bakwan jagung diperoleh dengan cara pemisahan biji jagung yang telah dicampur dengan tepung, sayuran dan air. Setelah itu, digoreng untuk memperoleh bakwan jagung yang nikmat. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung.