Cilung (Aci Gulung).
Sobat dapat menyiapkan Cilung (Aci Gulung) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilung (Aci Gulung)!
Bahan Cilung (Aci Gulung)
- Dibutuhkan bahan - bahan :.
- Siapkan 100 gr tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdm munjung terigu serbaguna.
- Gunakan 300 ml air.
- Diperlukan 1/4 sdt garam halus.
- Gunakan 2 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan secukupnya bubuk bumbu rasa / abon cabe.
Langkah-langkah memasak Cilung (Aci Gulung)
- Campur terigu, tapioka dan garam. lalu tambhkan air. aduk rata. sisihkan. kemudian kocok telur dengan garpu..
- Panaskan teflon. masukkan sedikit margarin. lalu tuang 2 sdm kocokan telur. jika sudah setengah matang. tuang adonan tapioka dan tepung. goyangkan wajang teflon. supaya adonan merata..
- Taburkan sedikit bubuk rasa. ini cetakan pertama. saya coba rada neg dilidah. jadi berikutnya sya skip aja..
- Gulung dengan tusuk sate..
- Ulangi hingga adonan habis. lalu hidangkan dengan saos dan mayonaise..