Bala-bala / Bakwan sayur. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types.
The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous base that is then mixed with a variety of finely.
Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur - Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung.
Kalian dapat menghidangkan Bala-bala / Bakwan sayur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bala-bala / Bakwan sayur yuk!
Bahan-bahan Bala-bala / Bakwan sayur
- Diperlukan 100 gram kecambah.
- Siapkan 100 gram kol,iris memanjang.
- Siapkan 1 buah jagung ukuran kecil,dipipil.
- Diperlukan 1 buah wortel ukuran sedang,potong korek api.
- Siapkan 7-10 batang buncis,iris serong.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang,iris serong.
- Dibutuhkan 300 gram tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya air putih.
- Dibutuhkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan bumbu halus :.
- Siapkan 1 butir telor.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt penyedap rasa.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang. Resep dan Cara membuat Bakwan Bala-Bala Renyah Enak. Bakwan ( bala-bala ) adalah kuliner jajanan makanan gorengan yang terbuat dari beberapa macam sayuran dan tepung terigu yang digoreng renyah.
Langkah-langkah membuat Bala-bala / Bakwan sayur
- Setelah semua sayuran di cuci bersih dan di potong2 lalu tiriskan.
- Ayak tepung terigu & tepung maizena,,campur dengan bumbu halus dan beri air,,,aduk2 sampai tidak ada yang bergerindil,,sesuaikan kekentalan adonan.
- Kemudian masukkan aneka sayuran ke dalam adonan tepung,,aduk rata.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan bakwan sampai kuning kecoklatan,,angkat dan tiriskan.
- Bala-bala / Bakwan sayur enak di makan hangat2.
Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan. Intip yuk, resep gorengan enak lainnya: Martabak Telur Sayur. Bakwan Sayur - Bala-Bala - Gemüse-Tempura - einfach, knusprig. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von mimosafoodica ab!