Bakwan Jagung. Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur.
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan.
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyuguhkan Bakwan Jagung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bakwan Jagung!
Bahan Bakwan Jagung
- Sediakan 200 gr jagung pipil.
- Gunakan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 2 buah rawit kriting.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu.
- Dibutuhkan 1 sdt ebi kering.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Totole.
- Siapkan secukupnya Garam.
Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home. This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters to feed a horde of. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai Cara Membuat Bakwan Jagung.
Step by step memasak Bakwan Jagung
- Potong serong cabe kriting, lanjutkan dengan memotong daun bawang, sisihkan. Potong korek wortel, sisihkan. Haluskan ebi, bawang putih, kemiri dan merica, sisihkan..
- Aduk rata tepung terigu, jagung pipil dan air..
- Lanjutkan dengan memasukan wortel, aduk rata..
- Disusul daun bawang dan cabe, aduk rata..
- Masukan bumbu halus, totole, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Sajikan..
Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil. Bakwan jagung diperoleh dengan cara pemisahan biji jagung yang telah dicampur dengan tepung, sayuran dan air. Setelah itu, digoreng untuk memperoleh bakwan jagung yang nikmat. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung.