Bakwan sayur. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Bahkan bisa dipastikan bahwa jenis gorengan ini pasti ada di penjual abang abang.
Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts.
Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Bakwan sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bakwan sayur!
Bahan-bahan Bakwan sayur
- Gunakan 2 wortel.
- Gunakan 1/4 dari kubis utuh.
- Siapkan 2 genggam toge.
- Gunakan 2 daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 cm kunyit.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Diperlukan Garam dan penyedap.
Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang. Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Paduan toge, wortel, dan kol pas nih untuk memberikan sensasi kerenyahan di setiap gigitan bakwan sayur krispi.
Langkah-langkah memasak Bakwan sayur
- Potong daun bawang, wortel, kubis, dan cuci bersih semua sayur.
- Siapkan baskom, dan campur semua tepung, lalu haluskan bumbu, dan masukkan dlm tepung dan tambahkan air sedikit2 dan jangan trllu encer.
- Jika sudah kental dan trcampur rata tepungnya, kemudian masukkan semua sayur dan daun bawang, lalu tambahkan garam dan penyedap.
- Lalu goreng dgn gunakan api sedikit kecil atau sedang, balik bakwan cukup sekali agar tidak menyerap minyak banyak.
- Bakwan sayur siap dihidangkan, HAPPY COOKING 😊.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya. Nikmati dalam keadaan hangat bersama sambal supaya terasa semakin nikmat.