Cilung Telor-Pedas.
Sobat dapat menyuguhkan Cilung Telor-Pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilung Telor-Pedas!
Bahan Cilung Telor-Pedas
- Diperlukan 50 gr tepung kanji.
- Gunakan 150 ml air.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 2 sdm saos sambal cabe.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Dibutuhkan Secukupnya bon cabe.
- Sediakan Secukupnya margarin.
- Dibutuhkan Secukupnya tusuk sate.
Cara memasak Cilung Telor-Pedas
- Campurkan, tepung kanji, garam, merica, kaldu jamur, dan bon cabe, aduk hingga rata..
- Tambahkan air dan saos sambal pada campuran bahan kering, aduk hingga tidak ada gumpalan..
- Di wadah terpisan, kocok lepas telur, kemudian sisihkan..
- Panaskan teflon, tambahkan margarin, tunggu hingga teflon panas & margarin meleleh..
- Jika teflon sudah panas, masukkan telur 2 atau 3 sdm, tunggu hingga telur setengah matang..
- Tuangkan 1 sendok sayur (sendok sayur kecil) adonan cilung pada telur yang sudah ½ matang, tunggu hingga cilung matang, kemudian gulung dengan tusuk sate, sisihkan cilung di piring..
- Sajikan cilung saat hangat 😊.