Bakwan Labu Siam. Bakwan, biasanya yang jualan gorengan pasti menyajikannya bersama goreng pisang,goreng singkong,goreng tempe dan lainnya. Seperti yang telah kita ketahui bahwa labu siam adalah salah satu jenis sayuran buah yang memiliki Salah satu diantaranya adalah diolah menjadi bakwan yang tentunya akan membuat tekstur dari. Fimela.com, Jakarta Ketika membeli labu siam, umumnya orang akan berpikir akan Tak banyak yang membayangkan labu siam juga bisa dijadikan bakwan atau diolah menjadi gorengan.
Labu siam dapat ditanam di dataran rendah maupun di dataran tinggi.
Tempat yang berhwa sejak Waktu bertanam labu siam yang baik ialah pada akhir musim hujan.
Labu siam yang biasanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran, ternyata memiliki khasiat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bakwan Labu Siam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Labu Siam yuk!
Bahan Bakwan Labu Siam
- Gunakan 1 buah labu siam besar, kupas parut halus.
- Siapkan 1 batang wortel, kupas, parut halus.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Diperlukan 250 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 1/4 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 100 ml air matang (disesuaikan adonannya).
- Diperlukan Minyak goreng.
Manfaat Buah & Sayur - Labu siam adalah buah dari tanaman merambat yang termasuk dalam suku. Labu siam memiliki bentuk seperti buah pear, namun memiliki warna hijau. Beberapa penelitian menemukan jika labu siam merupakan sayuran hijau yang memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.
Step by step memasak Bakwan Labu Siam
- Siapkan wadah, masukan labu siam dan wortel yang sudah di serut, bawang daun, bawang putih, garam, merica, ketumbar dan kaldu bubuk, campur jadi satu. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, beri air sedikit demi sedikit, aduk hingga kentalnya pas..
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok makan adonan (sesuai selera), goreng bakwan hingga matang cenderung garing (kalau tidak habis, adonan simpan di wadah tertutup dalam kulkas). Angkat dan tiriskan..
- Sajikan bakwan dengan sambal kecap atau saos sambal atau cabe rawit (sesuai selera).
Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. How to handle chayote (labu siam). Bakwan Jagung Panggang - Baked Corn Fritters. Chai Po Neng - Preserved Radish Omelette. Labu siam adalah tanaman sayuran yang tumbuh merambat dan bisa tumbuh merambat ke atas.