Bala-Bala (Bakwan sayur). Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types.
The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous base that is then mixed with a variety of finely.
Resep dan Cara membuat Bakwan Bala-Bala Renyah Enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyuguhkan Bala-Bala (Bakwan sayur) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bala-Bala (Bakwan sayur) yuk!
Bahan-bahan Bala-Bala (Bakwan sayur)
- Diperlukan 100 gr terigu.
- Diperlukan 25 gr tepung beras.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih,haluskan.
- Sediakan 1 btr telur.
- Siapkan 1 bh wortel,kupas dan potong korek.
- Siapkan 50 gr toge.
- Sediakan 100 gr kol,iris.
- Diperlukan 1 btng daun bawang,iris.
- Dibutuhkan 75 ml air(disesuaikan).
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Bakwan ( bala-bala ) adalah kuliner jajanan makanan gorengan yang terbuat dari beberapa macam sayuran dan tepung terigu yang digoreng renyah. Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan. Intip yuk, resep gorengan enak lainnya: Martabak Telur Sayur.
Cara memasak Bala-Bala (Bakwan sayur)
- Campur terigu,tepung beras dan bumbu lainnya aduk rata masukan telur aduk rata tambahkan air sedikit sedikit hingga dirasa pas kekentalannya.
- Masukan sayuran aduk rata dan koreksi rasa.
- Panaskan minyak,tuang per satu sendok makan dan goreng sampai matang.angkat dan tiriskan sajikan.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang. Bakwan sayur alias bala-bala merupakan salah satu gorengan paling favorit sejuta umat. Renyah di luar, lembut di dalam jadi alasan utamanya. Apalagi kalau ditambahkan keju, hhmmm siapa yang bisa menahan godaannya?