Bakwan Udang Kunyit.
Kamu dapat memasak Bakwan Udang Kunyit hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan Udang Kunyit yuk!
Bahan Bakwan Udang Kunyit
- Diperlukan 150 gram udang, kupas kulitnya, belah bagian tengah.
- Sediakan 2 buah wortel, kupas dan iris korek api, aga tebal.
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 350 ml air.
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
Cara membuat Bakwan Udang Kunyit
- Masukkan Tepung Terigu, Telur kocok, air, dan bumbu halus. Aduk hingga rata..
- Lalu masukkan wortel, daun bawang dan udang, aduk rata..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tunggu hingga panas, lalu tuang bakwan udang saru sendok sayur, satu persatu.
- Goreng hingga matang, warna bakwan kuning kecoklatan atau sesuai selera tingkat kematangan.
- Bakwan udang siap disantap bersama saos sambal atau cabe rawit..