Bakwan Udang Sayur. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional. Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa.
Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan.
Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil.
Resep Bakwan Sayur, Kudapan Sore Kesukaan Keluarga.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Bakwan Udang Sayur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bakwan Udang Sayur!
Bahan-bahan Bakwan Udang Sayur
- Sediakan 100 gr udang.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1/4 potong kol.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 4 sdm tepung beras.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt lada (saya pakai yang butiran).
- Siapkan Bumbu Pelengkap.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bosan makanan bersantan? Nah, bakwan sayur enak dengan cocolan kecap manis pedas adalah. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini karna menggunakan camera. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Cara membuat Bakwan Udang Sayur
- Siapkan semua bahannya. Cuci bersih sayuran, potong-potong panjang korek api. Iris tipis daun bawang. Bersihkan udang, buang kepala. Kucuri air jeruk nipis. Campur tepung terigu dan tepung beras, aduk rata..
-
Tambahkan bumbu halus ke dalam campuran tepung, lalu tuang air secukupnya. Aduk rata sampai halus. Adonan kekentalan sedang. Masukkan semua sayuran ke dalam adonan, aduk rata..
- Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas, taruh udang di atas adonan bakwan sambil agak ditekan supaya menempel. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
Lihat juga resep Bakwan Udang Sederhana enak lainnya. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang. Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan ketumbar bubuk. Sayuran pada bakwan sayur, bisa menambah asupan serat bagi tubuh.