Bakwan jagung. Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur.
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan.
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters.
Teman-teman dapat menyuguhkan Bakwan jagung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan jagung yuk!
Bahan-bahan Bakwan jagung
- Diperlukan 1 sisir jgung manis pipil, cuci bersih.
- Siapkan 1 ons tauge, cuci bersih.
- Dibutuhkan 7 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 4 btr bawang merah, iris.
- Gunakan 1 bh wortel, parut.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya garam, merica, kaldu jamur.
Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home. This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters to feed a horde of. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai Cara Membuat Bakwan Jagung.
Langkah-langkah memasak Bakwan jagung
- ▪️Masukkan semua bahan dalam wadah. Campur rata..
- ▪️ beri air secukupnya. Dilihat adonanny, jgn terlalu kental atau terlalu encer. kalo terlalu kental tambah air sebaliknya kalo terlalu encer tambahkan terigu. Tes rasa adonan dgn telunjuk. Atau coba dgn menggoreng 1bh klo rasanya blm pas tambahin lg kaldu, garam dan ladanya..
- ▪️Goreng adonan bakwan dlm minyak panas dan api sedang dengan takaran 1sendok sayur..
Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil. Bakwan jagung diperoleh dengan cara pemisahan biji jagung yang telah dicampur dengan tepung, sayuran dan air. Setelah itu, digoreng untuk memperoleh bakwan jagung yang nikmat. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung.