Bakwan Jagung /Dadar Jagung. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Resep dadar Jagung Renyah yang akan kita buat kali ini jagung manis yang digunakan diparut kasar dan dihaluskan sebagian biji jagungnya terlebih dahulu sebelum dicampur dengan tepung terigu dan bumbu sedangkan bakwan jagung biasanya biji jagungnya hanya di campur dengan tepung tanpa.
Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis.
Dadar Jagung, Bakwan Jagung and Perkedel Jagung.
Did you recognize one word is the same? ….
Cara membuatnya pun sangat simpel, bunda dapat menyuguhkan Bakwan Jagung /Dadar Jagung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bakwan Jagung /Dadar Jagung!
Bahan-bahan Bakwan Jagung /Dadar Jagung
- Diperlukan 2 biji Jagung.
- Dibutuhkan Tepung Terigu 6 cendok makan.
- Gunakan secukupnya Bawang merah.
- Siapkan secukupnya Bawang putih.
- Gunakan Merica bubuk.
- Diperlukan Garam.
- Gunakan Telur.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Dibutuhkan Cabe keriting merah.
In East Java where I grew up, we call Dadar Jagung. When I moved to West Java, I realized people call it bakwan jagung. Then, I have a Manadonese friend and she said it's perkedel jagung. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur.
Cara memasak Bakwan Jagung /Dadar Jagung
- Siapkan bahan2.
- Pipihkan jagung.
- Uleg bahan (bawang merah, bawang putih, garam, merica).
- Iris daun bawang, seledri, dan cabe.
- Campurkan semuanya.
- Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng adonan tadi.
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Rasanya yang enak, empuk dan kriuk, asik banget dimakan bersama cabai rawit atau dicocolin ke saus pedas. Resep Dadar Jagung - Sarapan pagi ditemani Dadar Jagung hangat, adalah suatu kenikmatan yang tak tergantikan. Dadar jagung merupakan salah satu makanan olahan jagung yang dibuat mirip gorengan.