Dadar Jagung / Bakwan Jagung Surabaya.
Cara membuatnya pun sangat gampang, sobat dapat menyuguhkan Dadar Jagung / Bakwan Jagung Surabaya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Dadar Jagung / Bakwan Jagung Surabaya!
Bahan-bahan Dadar Jagung / Bakwan Jagung Surabaya
- Siapkan 2 buah jagung (pipil).
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu 🔼.
- Gunakan 2 daun bawang (iris halus).
- Gunakan 2 batang seledri (iris halus).
- Sediakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 cabe merah besar (me: 2 cabe).
Step by step membuat Dadar Jagung / Bakwan Jagung Surabaya
- Ulek kasar jagung yang sudah dipipil. Campur dengan daun bawang+daun seledri+tepung+bumbu halus+air.
- Panaskan minyak, ambil 1-2 sdm adonan, goreng sampai kuning keemasan dengan api sedang.