Bakwan Kriuk ala Manado.
Kalian dapat membuat Bakwan Kriuk ala Manado hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Kriuk ala Manado yuk!
Bahan-bahan Bakwan Kriuk ala Manado
- Sediakan Bahan Utama :.
- Gunakan 3 buah jagung ukuran kecil, diserut.
- Siapkan 5 batang daun bawang yang kecil, iris.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk, iris halus.
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting, iris kecil-kecil.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 50 ml air atau secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Aneka Tepung :.
- Gunakan 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung kanji.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizenna.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Step by step memasak Bakwan Kriuk ala Manado
- Siapkan jagung serut. Haluskan bumbu.
- Campurkan jagung dengan bumbu halus, aneka tepung, telur, daun jeruk, daun bawang dan cabe keriting. Beri air sampai kekentalannya pas/ sesuai keinginan.
- Goreng dengan minyak panas sampai matang, angkat tiriskan. Siap disajikan hangat-hangat. Kriuk gurih enak. Selamat mencoba🤗.