Bakwan sayur renyah dan garing. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang. Campur tepung terigu, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan dan merica dalam mangkok.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Bakwan Sayur, kalau di daerah kalian bakwan sayur namanya apa ya bun?
Padahal Bun, bakwan yang nikmat teksturnya harus garing dan renyah di luar namun lembut di dalam.
Tapi, Bunda jangan khawatir karena rupanya ada beberapa kiat supaya bakwan yang kita Bahan utama bakwan ialah tepung ditambah dengan berbagai isiannya seperti sayuran atau jagung.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kamu dapat membuat Bakwan sayur renyah dan garing hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan sayur renyah dan garing yuk!
Bahan-bahan Bakwan sayur renyah dan garing
- Dibutuhkan sepotong kol iris tipis2.
- Dibutuhkan 1 wortel ukuran sedang iris tipis memanjang.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena (resep asli pakai tepung beras).
- Dibutuhkan bumbu halus :.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt micin (bs skip).
- Gunakan secukupnya lada.
- Gunakan sedikit kunyit.
- Sediakan bumbu pelengkap :.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt margarin.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya air matang.
Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur. Umumnya bakwan terbuat dari tepung terigu dan sayuran seperti irisan wortel, kol, tauge, dan daun bawang. Soda kue ditambahkan untuk membuat bakwan jadi lebih renyah dan mengembang, sehingga bentuknya akan jadi lebih bagus. Resep Bakwan Sayur Garing Renyah Tahan Lama Sederhana Spesial Asli Enak. goreng rendah kolestrol atau non kolestrol dan menggunakan minyak sayur yang bener-bener baru jangan pakai minyak bekas atau minyak jelanta yang sudah hitam.
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur renyah dan garing
- Cuci bersih semua sayuran dan ulek bumbu halus.
- Campurkan bumbu halus dan sayuran. tambahkan tepung terigu dan maizena. yg punya stok tepung beras bisa pakai tepung beras aja ya. sy pakai tepung maizena krna cm ada itu di rumah. memanfaatkan apa yg ada di rmh aja😁.
- Tambahkan margarin, gula pasir dan air. aduk rata. jangan terlalu encer.
- Test rasa. jika dirasa krg gurih bs ditambahkan penyedap rasa.
- Goreng adonan bakwan ke dalam minyak panas sampai terendam ya. goreng hingga kuning kecoklatan.
- Bakwan sayur siap disantap. bs sebagai lauk atau camilan. bocil sy yg biasanya ga suka bakwan jd doyan pake resep ini. selamat mencoba ya😊.
Resep Bakwan Sayur Renyah, Paling Diserbu untuk Camilan Sore. Salah satu rahasia kesuksesan bikin bakwan sayur jadi garing adalah tambahan tepung beras ke dalam adonannya. Jangan lupa juga untuk memasaknya di atas api sedang supaya bakwan matang hingga ke bagian dalam dan tidak. Penjelasan lengkap seputar Resep Bakwan Jagung yang Enak, Renyah, Empuk, dan Mudah. Renyahnya bakwan sayur renyah (Foto : Instagram @koleksiresepsj).