Dadar Jagung / Bakwan Jagung /Pelas.
Sobat dapat menghidangkan Dadar Jagung / Bakwan Jagung /Pelas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dadar Jagung / Bakwan Jagung /Pelas yuk!
Bahan Dadar Jagung / Bakwan Jagung /Pelas
- Siapkan 1 1/2 bongkol Jagung.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 5 Daun Jeruk.
- Sediakan 2 batang Seledri.
- Siapkan 1 batang Daun Bawang.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 Bawang Putih.
- Gunakan 3 Kemiri.
- Diperlukan 1/2 ruas Lengkuas.
- Dibutuhkan 1/4 ruas kunyit.
- Sediakan 1/4 ruas kencur.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Gunakan 3 cabe rawit (tidak terlalu pedas, jika suka pedas tambahkan).
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan 1 sdt Penyedap Rasa.
Step by step membuat Dadar Jagung / Bakwan Jagung /Pelas
- Siapkan bahan bahan.
- Haluskan bumbu halus.
- Serut jagung, kemudian uleg jangan terlalu halus agar masih ada krispy2 jagungnya.
- Buang tulang daun jeruk, potong kecil2 dan masukkan ke adonan jagung & bumbu.
- Masukkan potongan seledri dan daun bawang aduk aduk.
- Masukkan tepung terigu aduk2 kembali..tes rasa.
- Panaskan minyak goreng.
- Goreng adonan dadar jagung sampai matang..angkat.
- Selesai..bakwan jagung siap dihidangkan.