Bakwan pegagan. Centella Asiatica) merupakan tanaman liar yang banyak tumbuh di perkebunan, ladang, tepi jalan, serta pematang sawah. Tanaman ini berasal dari daerah Asia tropik, tersebar di Asia Tenggara termasuk Indonesia, India, Republik Rakyat Tiongkok. Daun pegagan sudah digunakan dalam pengobatan tradisional sejak dulu kala.
Ketahui berbagai macam manfaat daun pegagan untuk kesehatan, dari merawat kulit hingga cegah kanker.
Daun pegagan disebut sebagai ramuan abadi yang manjur mengobati berbagai macam penyakit.
Daun pegagan atau istilah ilmiahnya, Centella asiatica yang awalnya hanya tanaman liar tumbuh di sekitar sawah, kebun dan pegunungan.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kamu dapat menghidangkan Bakwan pegagan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bakwan pegagan!
Bahan Bakwan pegagan
- Siapkan 2 buah wortel iris korek api.
- Gunakan 20 helai daun pegagan.
- Dibutuhkan 4 helai kol diiris kecil.
- Siapkan 4 Buncis iris serong.
- Siapkan secukupnya Seledri + daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya Lada halus, bwg putih halus, garam, bumbu kaldu.
- Diperlukan 200 gr terigu, air, minyak goreng.
Kini ia makin tenar sebagai tanaman herba sebagai 'makanan. Pegagan sendiri masih termasuk dari anggota keluarga daun peterseli yang juga banyak dikonsumsi dan dijadikan obat herbal berbagai gangguan kesehatan. Pegagan juga paling umum dijumpai di. Daun pegagan memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Cara membuat Bakwan pegagan
- Campurkan semua bahan yg sudah diiris campur terigu & tambahkan air hingga jd adonan.
- Cek rasa, goreng diminyak panas hingga matang.
- Siap dinikmati.
Tanaman Obat - Pegagan (Centella asiatica) atau lebih dikenal dengan sebutan Daun Kaki Kuda atau Antanan. Khasiat Daun Pegagan - Manfaat Daun Pegagan (Centella asiatica), Peugaga, Jalukap, Daun Kaki Kuda, Ampagaga, Antanan, Dulang Sontak, Piduh, Pigago. Lihat juga resep Pindang Patin Pegagan enak lainnya. Pegagan atau yang dikenal pula sebagai Centella asiatica dan gotu kola sering dipakai di negara-negara Asia, seperti Jepang, Tiongkok, India, dan juga Indonesia. Brilio.net - Bakwan menjadi salah satu makanan yang di pinggir jalan, sekaligus cemilan yang paling laris dan tentunya sangat mudah ditemui di manapun.