Bakwan Jagung (Ampal Jagung).
Kalian dapat menyiapkan Bakwan Jagung (Ampal Jagung) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Jagung (Ampal Jagung) yuk!
Bahan-bahan Bakwan Jagung (Ampal Jagung)
- Dibutuhkan 1 buah jagung.
- Diperlukan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sdm tepung Bumbu ayam goreng.
- Dibutuhkan 1 cm Jahe.
- Siapkan 2 btg seledri.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung (Ampal Jagung)
- Kupas bawang, bersihkan. Lalu ulek sampai halus.
- Tambahkan Jahe, dan uleh lagi. Lalu masukan garam, merica, Kaldu bubuk.
- Pipil jagung, dan masukan kedalam Cobek, tekan² dgn ulekan hingga ½ halus.
- Selanjutnya tambahkan daun seledri yg sudah di potong², beserta telur ayam. Aduk2 hingga merata.
- Tambahkan 3 sdm Tepung bumbu ayam goreng, aduk kembali hingga rata..
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dan masukan adonan jagung tadi. Gorebg hingga kuning keemasan.