Risol Smoked Beef Mayo.
Cara membuatnya pun cukup mudah, bunda dapat menghidangkan Risol Smoked Beef Mayo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Risol Smoked Beef Mayo!
Bahan-bahan Risol Smoked Beef Mayo
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Diperlukan 350 ml susu cair.
- Gunakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Dibutuhkan 500 ml minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Bahan isi.
- Sediakan 9 batang sosis.
- Diperlukan 3 lembar smoked beef.
- Gunakan 7 butir telur.
- Gunakan 500 gr mayonaise.
- Sediakan Bahan pelapis.
- Diperlukan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Siapkan 300 gr tepung roti.
Cara memasak Risol Smoked Beef Mayo
- Membuat kulit: masukkan tepung terigu, susu cair dan 2 butir telur ke dalam wadah. Aduk sampai rata. Tambahkan air agar adonan agak encer..
- Panaskan teflon. Dadar adonan kulit seukuran centong sayur. Ulangi sampai adonan habis. Setelah selesai, siapkan bahan isian. Rebus telur kurang lebih 15 menit. Setelah matang, rendam di air dingin lalu kupas kulitnya. Iris-iris smoked beef, sosis dan telor. Siapkan mayonaise, saus cabe dan saus tomat (utk saus hanya optional ya)..
- Ambil kulit risol, masukkan bahan isian, atur sesuai selera. Lipat kulit risol. Ulangi sampai bahan habis..
- Kemudian larutkan tepung terigu untuk bahan pelapis. Jangan terlalu encer ya. Celupkan risol yang sudah dilipat ke dalam tepung, kemudian guling-gulingkan ke tepung roti. Lakukan berulang sampai selesai..
- Panaskan minyak, goreng risol sampai kuning kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati..