11. Cilok Kuah Seuhah.
Kawan-kawan dapat membuat 11. Cilok Kuah Seuhah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 11. Cilok Kuah Seuhah yuk!
Bahan 11. Cilok Kuah Seuhah
- Diperlukan Bahan A :.
- Siapkan 8 siung bawang putih,cincang.
- Gunakan 350 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan B :.
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu (saya 200 gr).
- Sediakan 250 gr tepung tapioka (saya 300 gr).
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris.
- Gunakan Bahan Kuah :.
- Gunakan 1500 ml air.
- Gunakan 10 biji ceker (saya 5 biji).
- Gunakan 2 batang daun bawang,iris.
- Gunakan Secukupnya garam dan gula.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 3 biji cabe merah.
- Gunakan 5 biji cabe rawit merah (sesuai selera).
Cara memasak 11. Cilok Kuah Seuhah
- Rebus bahan A..
- Dalam wadah lain,campurkan bahan B, kemudian tuang bahan A,aduk rata hingga kalis. Tuangkan saat panas setelah mendidih ya,pertama aduk menggunakan sendok,kemudian dengan tangan. Bulatkan adonan kecil2..
- Didihkan air dalam panci,kemudian rebus adonan ciloknya hingga matang. Setelah direbus,bisa dikukus kembali biar lebih matang (sesuai selera)..
- Siapkan bahan kuah,rebus. Sambil tumis bumbu halus,kemudian masukan tumisan ke dalam air kuah mendidih,bumbui dengan garam,gula. Terakhir masukan daun bawang. Test rasa.
- Sajikan cilok bersama kuahnya. Hmm mancapp 😋.