Kulit Risol. Lihat juga resep Kulit Risol Ekonomis (Tanpa Telur) enak lainnya. Hasilnya itu lembut dan lentur, tidak mudah sobek. Resep cara membuat kulit risol, hasilnya itu lembut dan tidak crispy.
Resep cara membuat kulit risol, cara membuat kulit risol anti sobek gagal.
Silahkan pilih olahan kulit risol mana yang akan bunda buat sendiri.
Risol jenis ini sering disebut juga risol mayo.
Kalian dapat membuat Kulit Risol hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Kulit Risol!
Bahan-bahan Kulit Risol
- Diperlukan 20 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan 550 ml air.
- Gunakan secukupnya Garam/kaldu jamur.
Risol mayo jadi makanan kekinian yang kerap Langkah pertama adalah membuat lapisan kulit risol. Pembuatan kulit berbahan dasar tepung ini. Pada resep ini kulit risol atau kulit risoles teksturnya lentur, mulus, tidak berlubang, lembut dan Pada resep ini menggunakan susu dan Anda bisa juga membuat kulit risol tanpa susu tetapi untuk. Apalagi kalau kita membeli kulit risoles yang sudah jadi.
Langkah-langkah memasak Kulit Risol
- Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk perlahan sambil diberi air sedikit demi sedikit, apabila masih terasa kental bisa diberi sedikit air lagi, sampai mendapatkan kekentalan yg di inginkan.
- Saring adonan, panaskan teflon, olesi teflon dengan minyak sayur, apabila teflon sudah panas, bisa tuang adonan menggunakan sendok sayur,.
- Angkat adonan yg sudah matang, letakan diwadah, tuang adonan ke dlm teflon sampai adonan habis,.
- Untuk adonan yg sudah matang bisa diselipkan daun pisang diatsnya agar tidak lengket, kebetulan saya tidak ada daun pisang, jadi tidak diselipkan apa2 punya saya.
Jadi tinggal membuat adonan isi sesuai dengan Soalnya kita kan tidak tahu bahan bahan pembuat kulit risol yang banyak dijual di pasaran. Pasalnya, kulit risol akan lebih kuat dan lentur kalau campuran kuning telur sedikit lebih banyak dari yang putihnya. Risol memiliki kulit yang sedikit tebal dengan isian bihun. Memang tidak setiap pedagang gorengan menjual risol. Risol lebih sering ditemukan di pagi hari sebagai salah satu menu gorengan yang.