Risol mayo (adonan kulit ekonomis,1 telur saja). Telor Mayonise Keju parut daging Ham / sosis Pelapis~. Risol jenis ini sering disebut juga risol mayo. Risol mayo jadi makanan kekinian yang kerap Cara memasak: - Buat adonan kulit dengan mencampurkan telur, tepung, susu cair dan penyedap rasa. - Masukkan risol ke dalam adonan sisa kulit, lalu celupkan dalam tepung panir, jika sudah jika sudah.
Ambil adonan sekitar setengah sendok sayur, kemudian tuangkan merata pada wajan.
Celupkan adonan dalam larutan tepung (campuran tepung terigu +air).
Ambil satu lembar kulit risol, susun isian telur rebus, smoked beef, sosis sapi, saus tomat, saus sambal, mayonaise dan parutan keju.
Teman-teman dapat menghidangkan Risol mayo (adonan kulit ekonomis,1 telur saja) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Risol mayo (adonan kulit ekonomis,1 telur saja)!
Bahan-bahan Risol mayo (adonan kulit ekonomis,1 telur saja)
- Sediakan Bahan kulit :.
- Dibutuhkan 250 gr terigu,ayak.
- Gunakan 2 sdm tepung kanji.
- Dibutuhkan 1 sachet kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 600 ml air.
- Dibutuhkan Bahan isian :.
- Gunakan 3 buah telur rebus(1 butir potong jadi 8 bagian).
- Diperlukan 3 buah sosis (1 sosis potong jadi 8 bagian).
- Dibutuhkan Saos tomat.
- Sediakan Mayonaise.
- Gunakan Saos cabe (boleh skip kalo tidak suka pedas).
- Sediakan Bahan pencelup :.
- Gunakan Untuk bahan pencelup dan perekat..sisihkan sedikit bahan kulit.
- Gunakan Tepung panir untuk pelapis kulit.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.
Celupkan risol ke dalam putih telur, kemudian gulingkan dalam tepung panir. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Uniknya, kini muncul risol mayo yang isiannya diganti dengan mayo, sosis, dan telur rebus. Gak kalah enak dengan risoles biasa!
Cara memasak Risol mayo (adonan kulit ekonomis,1 telur saja)
- Campur bahan kulit..aduk rata,,lalu saring.
- Panaskan teflon anti lengket..buat dadar kulit dgn menuangkan 1 centong sayur adonan,,sisihkan.
- Isi dgn bahan isian..lalu gulung,,rekatkan dgn sedikit adonan pencelup.
- Celupkan ke dalam adonan pencelup.
- Gulingkan dalam tepung panir kering..ratakan,,tekan".
- Simpan dlm freezer 15 menit lalu goreng dlm minyak banyak dan panas..sbntar saja jgn d bolak balik.
- Angkat..sajikan dgn saos tomat dan mayonaise 😊.
- Note : isian bisa di variasikan sesuai selera ya bund,,bisa d tambah keju atau bahan lainnya,,.
- Note : bisa langsung goreng tanpa disimpan dlm lemari es dulu..dgn catatan tepung panir nya sudah menempel sempurna.
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, air, susu, merica, garam, dan telur di dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata untuk adonan kulit. saveSave Risol Mayo For Later. Bentangkan kulit, kemudian isi dengan potongan smoked beef, potongan telur rebus, sedikit keju parut, dan sedikit mayonaise lalu lipat kulit risoles seperti amplop. Risol mayo dengan isi lembaran keju dan smoked beef memang mantap disajikan bersama teh. Cari tahu cara membuatnya hanya di Masak Apa Hari Ini!