Cilok kanji daging. Lihat juga resep Cilok Isi Daging Cincang Pedas enak lainnya. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. foto: Instagram/@cilok_daging. Resep Cilok - Siapa yang tidak kenal cilok?
Cara membuat cilok isi daging: Pertama, campurkan bahan yang terdiri dari tepung kanji, tepung Rebus air kaldu daging ayam lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.
Untuk dasar pembuatan cilok, anda bisa melihat pada pembuatan cilok sebelumnya, baik cilok bandung, cilok goang maupun cilok daging.
Njajan.com- Jajanan cilok diyakini berasal dari Bandung, Jawa Barat.
Cara membuatnya pun sangat gampang, sobat dapat menyiapkan Cilok kanji daging hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok kanji daging yuk!
Bahan-bahan Cilok kanji daging
- Dibutuhkan 250 gr Tepung kanji(tapioka).
- Siapkan 250 gr Tepung terigu.
- Diperlukan 200 gr Daging.
- Gunakan 6 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdm Garam.
- Gunakan 2 sdt Totole.
- Diperlukan Lada bubuk.
- Sediakan Daun jeruk (optional).
Nama cilok sendiri berasal dari akronim aci dicolok atau tepung tapioka yang dicolok. Cilok adalah jajanan indonesia terbuat dari aci ( tepung kanji ) yang ditusuk menggunakan lidi sehingga dinamai cilok atau aci dicolok. Cilok kanji sederhana sudah siap disantap untuk sajian lezat keluarga tercinta. Nah, jika tadi anda membuat cilok kanji, sekarang saatnya membuat cilok dengan campuran daging ayam didalamnya.
Langkah-langkah memasak Cilok kanji daging
- Blender daging, dan bawang putih sampai halus..
- Didihkan air beri daun jeruk, d wadah lain campur terigu, tapioka, daging yg sudah d blender tadi, garam, totole, dan lada. Uleni sampai tercampur dgn menggunakan air panas. Air tuang dikit2 aja sampai adonan bisa d pulung dan d bulatKan.
- Jika air sudah mendidih, masukkan adonan bulat, rebus sampai mengapung, angkat lalu tiriskan..
- Saus, bisa pake saos apa aja, sesuai selera 😁 Selamat mencoba....
Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung tapioka/kanji yang dicampur. Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daging sapi yang sudah dihaluskan atau digiling ke dalam satu wadah. Wadah besar di perlukan untuk mencampur bahan yang telah di haluskan yaitu daging giling, tepung terigu serta tepung kanji. Cara Membuat Cilok Kuah dan Cilok Goreng.