Risol ayam sayur dg kulit mulus elastis. Hai semua. kali ini saya bikin risoles segitiga disertai dengan cara membuat isi ragout ayam, cara melipat risoles segitiga serta resep kulit risoles. Kulit risol ini lentur anti sobek. Ini pake resepnya neng Kheyla, enak creamy.
Langkah pertama untuk pembuatan resep kulit risoles adalah mengocok telurnya.
Risol Ayam Sayuran bisa jadi salah satunya.
Ibu bisa membuat kulit dan isian nya sendiri dirumah.
Kamu dapat menyiapkan Risol ayam sayur dg kulit mulus elastis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Risol ayam sayur dg kulit mulus elastis yuk!
Bahan-bahan Risol ayam sayur dg kulit mulus elastis
- Siapkan Bahan isian.
- Dibutuhkan 500 g Wortel.
- Siapkan 250 g Daun bawang.
- Gunakan 300 g Dading ayam cincang.
- Siapkan Bumbu tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada.
- Sediakan Bahan kulit.
- Diperlukan 400 g Tepung protein sedang.
- Siapkan 2 butir Telor.
- Diperlukan 2 sdm Maizena.
- Dibutuhkan Penyedap rasa royco 1sct.
- Diperlukan Susu bubuk dancow 1sct.
- Dibutuhkan 3 sdm Minyak goreng.
- Dibutuhkan 1000 ml Air.
Lebih higienis dan praktis tentunya, apalagi kalau menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Dijamin Risol Ayam Sayuran ibu semakin istimewa. Buat kulit: campur rata semua bahan kulit. Panaskan minyak goreng, goreng risol hingga matang.
Langkah-langkah membuat Risol ayam sayur dg kulit mulus elastis
- Siapkan bahan isian..
- Haluskan bumbu dg garam secukupnya. Tumis smpai harum dan masukkan bahan isian tambahkan kaldu bubuk dan sdikit gula pasir biar sedap rasanya😊.
- Siapkan baskom ceplok telor bersama minyak dan sdikit air lalu masukan maizena aduk rata. Masukan tepung dan air beserta bahan yg tersisa aduk mmenggunakan wisk sampai rata mulus tidak mbrigindil😅🙊.
- Panaskan teflon dg api kecil. Bila dah dirasa panasnya pas tuangkan adonan kulit dg entong sayur dan putar merata adonan dlm teflon..
- Tunggu sampai tepian adonan mengelupas sendiri dr teflon kemudian tumplek ke wadah baki atau talam.
- Bila sudah dingin gulung kulit berisi isian risolnya dan lekatkan ujung gulungan dg perekat(5sdm air+1sdm maizena) sedikit saja menggunakan ujung jari. Dalam gambar dibawah masih mentah dan sama sekali tidak robek... Mulus😍.
- Panaskan teflon untuk menggoreng... Sebaiknya sekali balik aja biar tdk terlalu bnyak menyerap minyak ya bund....
Risol sayur dapat Anda jadikan alternatif kudapan kaya serat namun tetap nikmat dikonsumsi. Risol sayur bisa diisi dengan sayuran dan semacamnya. Risol adalah kue yang mempunyai rasa asin. Risol berbentuk mirip lumpia namun dengan kulit yang cenderung basah atau tidak renyah layaknya. Risoles sayur memiliki raya yang enak dan gurih menggoyang lidah.