Tumis wortel kentang (utk isian pastel atau risol sayur) 😁. Assalamu'alaikum Saya ucapkan terima kasih kepada kalian yang sudah menonton video ini, yang sudah melihat channel youtube saya Hana Official link. Resep 'tumis kentang wortel' paling teruji. Tumis kentang wortel (isian risol, lumpia, pastel, dll).
Hope you enjoy this video Thanks for watching Kali ini Duo Mania akan menyajikan resep Tumis Kentang Wortel yg Lezat Haluskan kentang bisa dengan food processor atau chopper atau ulekan biasa.
Jika konsistensinya terlalu lembek maka masukkan beberapa sendok makan breadcrumbs ke Adonan kentang yang telah ditumbuk kemudian kita gunakan untuk mengisi tumisan isi yang terbuat dari ayam dan wortel.
Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian.
Cara membuatnya pun sangat gampang, kawan-kawan dapat menyiapkan Tumis wortel kentang (utk isian pastel atau risol sayur) 😁 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tumis wortel kentang (utk isian pastel atau risol sayur) 😁!
Bahan Tumis wortel kentang (utk isian pastel atau risol sayur) 😁
- Dibutuhkan 500 gr wortel.
- Diperlukan 500 gr kentang.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 batang seledri.
- Diperlukan Sedikit bawang bombay (krn g pnya daun bawang).
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 3 sdm maizena.
- Sediakan Sedikit air.
- Dibutuhkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
Bentuknya yang unik dan lucu dengan citarasa yang renyah dan aneka isiannya membuat kue ini banyak sekali yang menyukainya. Cara Membuat Isian Martabak Shanghai Kentang Wortel : Pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah sampai tercium aroma wangi sedap. Masukkan daging giling atau ayam giling. Masukkan wortel dan kentang, aduk kembali.
Langkah-langkah memasak Tumis wortel kentang (utk isian pastel atau risol sayur) 😁
- Potong dadu wortel dan kentang, stelah itu di cuci. Ulek bawang putih, bawang merah, merica. Iris tipis bombay sbg pengganti daun bawang..
- Setelah itu tumis bumbu yg uda dihaluskan td barengan dgn bombay, setelah harum masukkkan potongan wortel kentang dan jg seledri, beri sedikit air dan garam, gula, kaldu bubuk. Tunggu hingga matang (empuk) lalu masukkan maizena yg uda dikasi sdikit air, aduk2 smpai mngental lalu matikan api, daannn siap utk dgunakan sbg isian pastel ataupun risol sayur 😁 mudah bgt ya bun.
Masak dengan api besar hingga sayur setengah matang. Umumnya, wortel diolah dengan ditumis atau dibuat acar, tapi ternyata masih ada banyak olahan lezat yang bisa dibuat dari wortel lho. Selama ini wortel biasa digunakan sebagai bahan isi sup atau sayur bening bersama dengan kol, bayam dan sebagainya. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kentang dan wortel, tambahkan sedikit air, tutup wajan. Ambil crakers, beri isian dgn ketebalan yg diinginkan, ratakan, kemudian tutup lagi dengan crakers diatasnya (seperti sandwich) lakukan terus sampai isian habis. - Buat isian risol, tumis wortel, kentang, dan ayam suwir.