Isi Risol rasa Udang.
Cara membuatnya pun sangat gampang, kalian dapat menyiapkan Isi Risol rasa Udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Isi Risol rasa Udang yuk!
Bahan-bahan Isi Risol rasa Udang
- Dibutuhkan 300 gr kentang (kupas, potong dadu).
- Dibutuhkan 300 gr wortel (kupas, potong dadu).
- Diperlukan 6 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 5 sdm terigu.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 btg bawang prei.
- Dibutuhkan 3 sdm bubuk udang (udang rebon yg di sangrai dan blender).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega.
- Diperlukan 1 saset kaldu bubuk (sy r*yco).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 500 ml air.
Langkah-langkah memasak Isi Risol rasa Udang
- Cuci bersih kentang dan wortel rebus setengah matang lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan mentega tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan wortel dan kentang aduk rata tambahkan terigu aduk cepat dan rata lalu tambahkan lada bubuk aduk lagi.
- Setelah merata tambahkan susu bubuk + air aduk merata lalu tambahkan kaldu bubuk,gula,garam,bubuk udang dan bawang prei.
- Masak hingga sat dan mengental sambil sekali" di aduk agar tidak lengket di wajan tes rasa.