Risol Risoles Mayo.
Cara membuatnya pun sangat gampang, bunda dapat menghidangkan Risol Risoles Mayo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Risol Risoles Mayo!
Bahan-bahan Risol Risoles Mayo
- Dibutuhkan Bahan kulit.
- Sediakan 125 gr tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 400 ml air (me: susu ultra 230ml + air).
- Sediakan 1 telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam dan kaldu ayam (sesuai kan).
- Sediakan Bahan isi.
- Gunakan 2 telur rebus.
- Gunakan 3 sosis sapi (bisa sosis ayam atau smooked beef).
- Diperlukan 1/3 kotak besar Keju (me: milky soft).
- Diperlukan 1 bks Mayonaise (me: thousand island).
- Diperlukan Tepung roti.
Step by step memasak Risol Risoles Mayo
- Buat adonan untuk kulit. tepung terigu, tepung tapioka, telur, susu + air, garam dan kaldu sedikit. teksturnya memang agak encer ya.
- Panaskan teplon dengan api kecil. Oleskan minyak menggunakan tissue, biar ga terlalu banyak. Tuang adonan (saran: teplon angkat dulu dari api, biar adonan gampang dibentuk bulat). Gunanya olesan minyak juga biar pas ditumpuk, kulit risolnya ga pada nempel.
- Potong2 bahan / siapkan bahan2 isian risol. Nah yang dipiring biru itu (bahan celupan) aku buat dari telur kocok ditambah terigu dan air sedikit..
- Ambil 1 kulit, tumpukan telur yang sudah dipotong, keju, sosis dan mayonaise. Gulung lalu celupkan ke bahan celupan tadi, dan gulingkan ke tepung roti. Sebelum digoreng simpan dalem kulkas supaya ng'set. Semoga bermanfaat.