Ragout Vegie Isian Risol.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ragout Vegie Isian Risol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ragout Vegie Isian Risol!
Bahan Ragout Vegie Isian Risol
- Gunakan 500 gr kentang pot kotak kcil2.
- Siapkan 500 gr wortel pot kotak kcil2.
- Diperlukan 60 gr maizena + 1/2 glas air aduk rata, sshkan.
- Gunakan 60 gr tep trigu + 1 glas air aduk rata, sshkan.
- Gunakan 4-5 sdm minyak utk mnumis.
- Gunakan 4 bamer cincang hlus.
- Sediakan 4 baput cincang halus.
- Diperlukan 1-2 sdt lada bbk/ss (sesuai selera).
- Gunakan 2-3 sdt kaldu bbk/ss.
- Dibutuhkan 1-2 sdt gram hlus/ss.
- Diperlukan 1 glas air.
- Diperlukan 1-2 sachet SKM (susu kental manis)ato gula pasir/ss.
- Gunakan 1/2 sdt pala bbk /ss.
- Sediakan 3 btg irisan daun bwg/ss.
- Diperlukan 3 tangkai irisan daun sledri/ss.
Cara membuat Ragout Vegie Isian Risol
- Panaskn minyak,tumis baputn bamer smp harum, masukan potongan wortel n kentang, aduk rata. Tmbhkn lada, kaldu n garam. Tmbhkn 1 gls air. Aduk rata, kmd tutup wadah dg api sdg hingga kentang lunak (kdg dicek spy tdk gosong). Klo air mau hbis n kntang blm lunak tmbhkn air lg scukupnya, smp kentang lunak..
- Stlh kentang lunak, tmbhkn skm / gula pasir (qu pke gula), aduk rata n koreksi rasa hrus trasa pedas, gurih n mnisnya. Kmd tmbhkn pala, masukn larutan tep trigu n tepung maizena + 100-200ml air, aduk rata. Masukan pot daun bwg n daun sledri. Aduk rata smp daun layu n adonan mngental/ mletup-ltup. Matikn kompor. Dinginkan sblm diisikn ke kulit risol..