Tekwan Udang. Gambar Tekwan Udang Palembang Asli Pedas. Membuat sop atau sup tekwan yang lezat baik itu bulatan atau bola bola tekwan dan gurihnya kuah kaldu bisa disesuaikan dengan selera. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang?
Isi Paket : •Pentol Tekwan Beku •Bumbu Tekwan •Cabe Tekwan •Timun •Mie Soun •Bawang Goreng •Bengkoang •Jamur + Sedap.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.
Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Tekwan Udang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tekwan Udang!
Bahan-bahan Tekwan Udang
- Gunakan 150 gram udang.
- Diperlukan 1 butir putih telur.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan optional Kaldu Bubuk (Penyedap).
- Gunakan 100 gram sagu.
Beri potongan seledri dan bawang goreng sebagai pemanis. Bunda bisa melihat cara membuat resep Tekwan Udang selengkapnya dalam video berikut Asli kuah udangnya sangat gurih, tapi tidak bau amis. Lihat juga resep Tekwan tengiri, Kuah tekwan enak lainnya. Cara Membuat Tekwan Udang: Blender atau haluskan daging udang yang telah dikupas Buang kulit dan kepala udang.
Step by step memasak Tekwan Udang
- Blender udang, putih telur, bawang putih & garam.
- Setelah halus tambahkan sagu aduk rata.
- Panaskan air, masukan adonan cubit kecil-kecil aja masak hingga mengapung.
- Stepnya jelasnya silahkan cek di youtube dapurkecilmungil lidya.
Siapkan mangkuk saji, susun tekwan udang kemudian tambahkan kuah dan isian. Resep Kuah Tekwan dari kaldu udang dengan ikan tengiri yang segar untuk membuat adonannya Secara sekilas mata, Resep Tekwan Palembang ini tampilannya mirip sekali dengan Bakso. Cara membuat bola daging : Buat adonan Tekwan udang siap untuk disajikan. Nikmati tekwan selagi masih hangat bersama nasi putih dan sambal. Tekwan tenggiri ASLI Bumbu kaldu UDANG HALAL NO PENGAWET, PEMUTIH, MSG TANGERANG. .