Tekwan Nasi Sisa.
Cara membuatnya pun tidak susah, bunda dapat menyuguhkan Tekwan Nasi Sisa hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tekwan Nasi Sisa yuk!
Bahan-bahan Tekwan Nasi Sisa
- Siapkan Bahan adonan.
- Diperlukan 1 centong nasi.
- Diperlukan 4 sdm sagu/tapioka.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih (uleg).
- Diperlukan 1 sdm kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bahan kuah.
- Diperlukan 1 lt air.
- Diperlukan 1 sdm kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih (uleg).
- Siapkan 1 ikat caisim (optional).
Cara memasak Tekwan Nasi Sisa
- Rendam nasi dengan air secukupnya hingga terendam seluruhnya. Diamkan 5-10 menit. Tiriskan, uleg kasar..
- Campur semua bahan adonan, uleni hingga rata. Jika adonan masih menempel, bisa ditambahkan tepung terigu..
- Siapkan air mendidih untuk merebus adonan. Ambil sejumput adonan, bentuk sesuka hati, rebus. Jika sudah mengambang, angkat dan tiriskan..
- Rebus semua bahan kuah, hingga mendidih. Kemudian masukan adonan yang sudah matang. Selamat menikmati..