Cara Memasak Tekwan Low Carb yang lezat.

Tekwan Low Carb.

Cara membuatnya pun sangat gampang, kamu dapat memasak Tekwan Low Carb hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tekwan Low Carb!

Bahan-bahan Tekwan Low Carb

1. Sediakan 200 gram daging ikan tenggiri, haluskan.
2. Siapkan 100 gram daging udang, haluskan.
3. Siapkan 1 bungkus agar2 swallow plain.
4. Gunakan 2 bawang putih, haluskan.
5. Siapkan 1 putih telur.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Dibutuhkan Sedikit air es.
8. Dibutuhkan Garam.
9. Sediakan Kaldu bubuk jamur.
10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Siapkan Bahan kuah :.
12. Siapkan 1,5 liter air kaldu udang.
13. Gunakan 5 bawang putih, haluskan.
14. Gunakan 5 bawang putih, haluskan.
15. Diperlukan 1 sdm ebi, sangrai, haluskan.
16. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Sediakan Garam.
18. Siapkan Kaldu bubuk jamur.
19. Gunakan Olive oil.
20. Gunakan Pelengkap :.
21. Sediakan iris Jamur kuping,.
22. Diperlukan Jamur kuping, iris halus.
23. Gunakan Bunga sedap malam, seduh dengan air (saya skip).
24. Dibutuhkan Bunga sedap malam, seduh dengan air (saya skip).
25. Diperlukan Seledri, cincang halus.
26. Dibutuhkan Bawang merah goreng.
27. Sediakan Sambal rawit (saya pakai boncabe level 15).

Cara membuat Tekwan Low Carb

1. Bakso ikan : Campur semua bahan menjadi satu. Test rasa, aduk rata. Ambil 1 sdt adonan, kemudian cetak dengan cara langsung dorong menggunakan ujung sendok yang satu lagi, kemudian rebus bakso ikan dengan air mendidih, tunggu hingga bakso ikan mengapung dan matang lalu angkat. Lakukan hingga adonan bakso ikan habis..
2. Membuat kuah : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan udang dan ebi ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk hingga udang berubah warna. Tuang kaldu udang ke dalam tumisan dan masak hingga mendidih. Tambahkan jamur kuping, bunga sedap malam, garam dan aduk sebentar. Masukan merica bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk-aduk sambil koreksi rasa, masak hingga matang. Masukan bakso ikan ke dalam kuah..
3. Di dalam mangkok, tata mie shirataki yang telah direbus terpisah, bakso ikan, kemudian tuangkan kuah beserta irisan jamur. Taburi dengan seledri dan bawang merah goreng, serta jeruk limau dan sambal rawit..