Pentol tekwan tenggiri. Cara membuat pentol tekwan ikan tenggiri asli Palembang Lihat juga resep Tekwan tengiri, Kuah tekwan enak lainnya. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil.
Pentol & Tahu Bakso IKAN Tenggiri.
Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang. yang terbuat dari Sebagai pelengkap tekwan biasanya menggunakan bihun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan.
Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan sebenarnya bisa dibuat dari Ciri - ciri yang ada pada tekwan Palembang ialah dibuat dari bahan dasar ikan tenggiri bukan bahan.
Kawan-kawan dapat membuat Pentol tekwan tenggiri hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pentol tekwan tenggiri yuk!
Bahan-bahan Pentol tekwan tenggiri
- Dibutuhkan 1 kg daging ikan tenggiri.
- Gunakan 700 ml air.
- Gunakan 700 gr sagu tani.
- Sediakan 4 buah telur.
- Dibutuhkan 48 gr garam.
- Dibutuhkan 28 gr kaldu jamur.
Scaricare Resep Model e Tekwan Palembang Apk per Android. Tekwan Adalah Phasanan Khas Palembang yang Terbuat Dari Campuran Daging Ikan Dan Tapioka, Yang Dibentuk Berupa Bulatan. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. Tekwan is commonly served in many occasions, be it in formal events like wedding party or just.
Cara memasak Pentol tekwan tenggiri
- Siapkan bahan2nya.
- Blender semua bahan jadi 1 kecuali sagu tani.
- Tuang adonan ke baskom, campur dengan sagu tani sedikit2 sambil diaduk pake sendok sayur/sendok kayu.
- Didihkan air 1/2panci besar, tambahkan 1sdm minyak sayur, 1 sdm garam.
- Ambil adonan 1sdt menggunakan garpu, masukkan ke air mendidih, masak sampai tekwan mengapung, tandanya uda matang.
- Angkat, tiriskan, biarkan dingin, simpan dikulkas.
Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from where this delicious soup has spread across the country. Tekwan merupakan masakan khas Palembang yang sangat segar dan nikmat. Tetapi kalau bakso dibuat dari daging ayam atau sapi sedangkan tekwan dibuat dari ikan tenggiri atau pun udang. Tekwan adalah sebuah makanan yang dibuat dari bahan dasar berupa tepung taipoka (sagu) dan dicampurkan dengan kerokan ikan tenggiri, kemudian disajikan dengan kuah.