Pentol tekwan udang. Divideo kali ini aku mau buat pentol tekwan yang pastinya enak dan bisa menjadi peluang usaha. Kuah udangnya, bisa dari udang galah (satang)atau udang kecil-kecil juga bisa, asal bersih dan masih segar. Jangan seluruhnya, bisa untuk sekali menyajikan dulu.
Rebus dalam air mendidih sampai terapung.
Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang?
Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan.
Teman-teman dapat menyuguhkan Pentol tekwan udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Pentol tekwan udang!
Bahan Pentol tekwan udang
- Diperlukan 500 gr udang giling (saya udang kupas 500gr dihaluskan sendiri).
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 25 gr bawang putih (haluskan).
- Siapkan 25 gr bawang merah (haluskan).
- Diperlukan 1 sdm garam(tidak munjung).
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Daun bawang diiris halus.
- Siapkan 150 ml air.
- Diperlukan 350 gr tapioka (saya sampai 450gr).
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus.
Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap. Lihat juga resep Tekwan tengiri, Kuah tekwan enak lainnya. palembang » Tekwan Sagu (tanpa ikan) » Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar » Tekwan kuah » Tekwan ikan delah 🜠» Tekwan Udang Vs Barakuda ðŸ¦ðŸŸ » Tekwan enduull. Apaan sih Tekwan, sebagian Ibu barangkali sudah tahu, apalagi yang berasal Sebagai pelengkap tekwan biasanya menggunakan bihun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Biasanya pelengkap tekwan adalah bihun… Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari campuran ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil.
Step by step membuat Pentol tekwan udang
- Haluskan udang sampai menyerupai pasta, saya pakai blender,.
- Siapkan bahan yang akan digunakan lainnya.
- Pindahkan udang dalam baskom, lalu tambahkan telur, garam, kaldu jamur, duo bawang halus, daun bawang.
- Didihkan air, ambil adonan dg menggunakan dua sendok teh, masukkan adonan tersebut kedalam air yang sdh mendidih hingga matang.
Pentol tekwan dengan olahan khas palembang dengan rasa ikan yang sangat menggugah selera, kuahnya yang segar apalagi ditambah sambal yang menambah sensasi kenikmatan #tekwantekdung. palembang » Tekwan Sagu (tanpa ikan) » Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar » Tekwan kuah » Tekwan ikan delah 🜠» Tekwan Udang Vs Barakuda ðŸ¦ðŸŸ » Tekwan enduull. Resep Kuah Tekwan dari kaldu udang dengan ikan tengiri yang segar untuk membuat adonannya Secara sekilas mata, Resep Tekwan Palembang ini tampilannya mirip sekali dengan Bakso. Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari campuran ikan dan sagu yang dibuat dalam Tekwan Palembang Yang Enak salah satunya pake Ikan tenggiri. Resep Tekwan Asli Palembang Yang Paling Dicari. Kalau kita lagi mau makan tekwan, tidak Sebagai informasi, tekwan merupakan hidangan kuah khas kota Palembang yang dibuat dari sagu.