Resep: Kuah tekwan (no msg) yang endol.

Kumpulan resep bumbu dapur dan sudah teruji.

Kuah tekwan (no msg). Assalamu'alaikum wr wb Bagi yang SUBSCRIBE,LIKE & SHARE Semoga Allah melancarkan rezekinya dan di permudahkan segala urusannya. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.

Kuah tekwan (no msg) Resep Kuah Tekwan dari kaldu udang dengan ikan tengiri yang segar untuk membuat adonannya memang memberikan citarasa yang khas dan rasanya enak sekali. Secara sekilas mata, Resep Tekwan Palembang ini tampilannya mirip sekali dengan Bakso. Tekwan itu rasanya gurih dan segar. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Kuah tekwan (no msg) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Kuah tekwan (no msg)!

Bahan Kuah tekwan (no msg)

  1. Gunakan 1 lt Air kaldu hasil rebusan kepala+kulit udang.
  2. Siapkan 1 bungkus jamur kuping.
  3. Sediakan 1 bungkus sedap malam (saya tidak pakai).
  4. Siapkan 1 sdm Garam/sesuai selera.
  5. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  6. Dibutuhkan Soun.
  7. Sediakan Daun bawang.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
  9. Sediakan 5 buah Bawang merah.
  10. Gunakan 5 buah bawang putih.

Disantap selagi panas, ditaburi irisan daun sledri dan bawang goreng dan diberi sedikit sambal rawit, wah top mark. Salah satu kuliner Palembang yang hits dan paling dicari buat menenangkan dan. Tekwan adalah sajian Sumatera Selatan yang tak kalah populer dari pempek. Meski sama-sama berbahan utama ikan, namun cara membuat tekwan berbeda dengan pempek.

Langkah-langkah memasak Kuah tekwan (no msg)

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan air kaldu. Tambahkan garam dan gula, tes rasa..
  3. Setelah mendidih masukan jamur kuping, pentol tekwan dan daun bawang. Tunggu hingga matang. Tekwan siap dinikmati.

Tekwan Palembang disajikan bersama kuah hangat yang memiliki rasa gurih. Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso atau Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan super gurih. You can choose the Tekwan dan Model Enak dan Sedap APK version that suits your phone, tablet, TV.