Resep: Tekwan Anti ribet.

Kumpulan resep bumbu dapur dan sudah teruji.

Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.

Tekwan The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Войти. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Tekwan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tekwan!

Bahan Tekwan

  1. Siapkan 1 kg ikan giling.
  2. Siapkan 1 kg sagu tani.
  3. Sediakan 1 btr Telur.
  4. Gunakan Garam.
  5. Diperlukan Air seckupnya.
  6. Dibutuhkan Bahan kuah.
  7. Siapkan Bawang putih.
  8. Gunakan Udang.
  9. Sediakan Merica.
  10. Gunakan Garam.
  11. Diperlukan Pelengkap.
  12. Diperlukan Jamur kuping.
  13. Diperlukan Timun.
  14. Sediakan Bihun.
  15. Sediakan Bawang daun seledri.

Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.

Step by step memasak Tekwan

  1. Campur ikan giling denga sagu tani, telur, garam, dan air aduk sampai rata.
  2. Masak air panas untuk merebusnya.. Ambil adonan bulat2 pakai sendok langsung masukan ke air panas.. Lakukan smapai adonan habis.. Setelah mateng angkat dan tiriskan.
  3. Cara membuat kuah... Blender halus bumbu,, tumis lalu masukkan kedalam air untuk kuahnya, masukan jamur kuping, masukan udang yg sdah gi potong2 kecil.. Masak smpai menddih...
  4. Sajikan selagi hangat....

The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. Lihat juga resep Tekwan tengiri, Kuah tekwan enak lainnya. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat.