Cara Memasak Tekwan Udang yang lezat.

Kumpulan resep bumbu dapur dan sudah teruji.

Tekwan Udang. Gambar Tekwan Udang Palembang Asli Pedas. Membuat sop atau sup tekwan yang lezat baik itu bulatan atau bola bola tekwan dan gurihnya kuah kaldu bisa disesuaikan dengan selera. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang?

Tekwan Udang Isi Paket : •Pentol Tekwan Beku •Bumbu Tekwan •Cabe Tekwan •Timun •Mie Soun •Bawang Goreng •Bengkoang •Jamur + Sedap. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Sobat dapat menyiapkan Tekwan Udang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tekwan Udang!

Bahan-bahan Tekwan Udang

  1. Siapkan 200 gr udang giling/cincang.
  2. Diperlukan 100 gr tepung sagu/tapioka.
  3. Diperlukan 2 siung bawang putih di haluskan.
  4. Siapkan 1 btr telur.
  5. Dibutuhkan 50 ml air.
  6. Siapkan secukupnya Garam, gula, lada halus.
  7. Diperlukan Air untuk merebus.

Beri potongan seledri dan bawang goreng sebagai pemanis. Bunda bisa melihat cara membuat resep Tekwan Udang selengkapnya dalam video berikut Asli kuah udangnya sangat gurih, tapi tidak bau amis. Lihat juga resep Tekwan tengiri, Kuah tekwan enak lainnya. Cara Membuat Tekwan Udang: Blender atau haluskan daging udang yang telah dikupas Buang kulit dan kepala udang.

Cara membuat Tekwan Udang

  1. Blender atau cincang udang,.
  2. Masukan air, bawang putih halus aduk hingga rata, masukan telur aduk lagi hingga rata kemudian masukan garam, gula merica aduk kembali..
  3. Tambahkan sagu/tepung tapioka aduk perlahan hingga rata, panaskan air hingga mendidih. Bentuk-bentuk tekwan dengan menggunakan 2 sendok, masukan/rebus kedalam air mendidih lakukan hingga adonan habis biarkan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..

Siapkan mangkuk saji, susun tekwan udang kemudian tambahkan kuah dan isian. Resep Kuah Tekwan dari kaldu udang dengan ikan tengiri yang segar untuk membuat adonannya Secara sekilas mata, Resep Tekwan Palembang ini tampilannya mirip sekali dengan Bakso. Cara membuat bola daging : Buat adonan Tekwan udang siap untuk disajikan. Nikmati tekwan selagi masih hangat bersama nasi putih dan sambal. Tekwan tenggiri ASLI Bumbu kaldu UDANG HALAL NO PENGAWET, PEMUTIH, MSG TANGERANG. .