Pentol tekwan ikan. Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso atau pentol ikan dibandingkan bentuk pempek yang.
Lihat juga resep Pentol ikan tenggiri kenyal enak lainnya.
Kalau pakem saya, ikan untuk membuat pentol tekwan harus ikan segar.
Gak perlu ikan premium yang mihil.
Kawan-kawan dapat memasak Pentol tekwan ikan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pentol tekwan ikan yuk!
Bahan Pentol tekwan ikan
- Sediakan 1 kg ikan giling.
- Sediakan 1 kg sagu tani.
- Gunakan 3 buah putih telur.
- Dibutuhkan 700 ml air es.
- Dibutuhkan 2 sachet royco sapi.
- Gunakan 1 sdm garam halus.
- Dibutuhkan 1 sdt bawang putih halus.
Buat tekwan dgn ikan tenggiri memang sudah tidak diragukan lagi rasanya,, tapi resep ini jg patut tekwan adalah salah satu makanan khas yang berasal dari palembang. cara memasak tekwan teri. palembang » Tekwan Sagu (tanpa ikan) » Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar » Tekwan kuah » Tekwan ikan delah 🜠» Tekwan Udang Vs Barakuda ðŸ¦ðŸŸ » Tekwan enduull. palembang » Tekwan Sagu (tanpa ikan) » Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar » Tekwan kuah » Tekwan ikan delah 🜠» Tekwan Udang Vs Barakuda ðŸ¦ðŸŸ » Tekwan enduull. Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang. yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Cara membuat Pentol tekwan ikan
- Campur ikan giling dan air es kalau sudah rata masukan telur, garam, bawang putih dan royco. aduk perlahan.
- Masukan sagu sedikit demi sedikit sampai habis aduk sampai rata.
- Buat pentol kecil kecil seperti membuat bakso rebus di air mendidih yang sudah dicampur minyak.
- Jika sudah mengapung angkat.
Segala sesuatu yang perlu anda ketahui tentang resep tekwan asli Palembang ada di website IndoTopInfo.com. Disini tersedia informasi secara gratis mengenai resep makanan khas Palembang. Pentol tekwan dengan olahan khas palembang dengan rasa ikan yang sangat menggugah selera, kuahnya yang segar apalagi ditambah sambal yang menambah sensasi kenikmatan #tekwantekdung. Belah-belah pentol dan so'un ke Cara Membuat : Tekwan. Campur adonan dasar pempek dengan putih telur, aduk hingga merata.