Resep: Tekwan Tanpa Ikan ala Saras yang endol.

Tekwan Tanpa Ikan ala Saras.

Kawan-kawan dapat menyuguhkan Tekwan Tanpa Ikan ala Saras hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tekwan Tanpa Ikan ala Saras!

Bahan-bahan Tekwan Tanpa Ikan ala Saras

1. Diperlukan 5 sendok tepung terigu.
2. Siapkan 7 sendok tepung sagu.
3. Dibutuhkan 1 butir telur.
4. Dibutuhkan secukupnya Royco.
5. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
6. Gunakan Ebi secukupnya (haluskan).
7. Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
8. Siapkan secukupnya Jamur kuping.
9. Diperlukan Bangkuang iris memanjang.
10. Dibutuhkan bihun (rendam air hangat, tdk direbus bersamaan).
11. Sediakan Daun bawang (untuk pelengkap).
12. Sediakan Jeruk nipis (untuk pelengkap).
13. Siapkan secukupnya Air hangat.
14. Sediakan Sambal.
15. Dibutuhkan sesuai selera Cabe rawit merah.
16. Gunakan 2 siung bawang putih.
17. Sediakan Bumbu kuah dihaluskan.
18. Dibutuhkan 5 siung Bawang putih.
19. Dibutuhkan secukupnya Ebi.
20. Gunakan secukupnya Royco.
21. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
22. Siapkan Air secukupnya (saya kurleb 500ml).

Langkah-langkah membuat Tekwan Tanpa Ikan ala Saras

1. Masukan kedalam wadah tepung terigu, telur yg sdh dikocok, royco, lada bubuk dan 5 siung bawang putih dan ebi yg telah dihaluskan.
2. Setelah tercampur rata beri air hangat sedikit demi sedikit. Kemudian beri tepung sagu sampai adonan tidak lengket. Kemudian bentuk sesuai keinginan..
3. Didihkan air. Rebus adonan tekwan. Iris jamur dan bengkoang.
4. Setelah adonan matang lalu tiriskan. Didihkan kembali air, masukan bumbu yang telah dihaluskan dan ditumis. Masukan jamur kuping, bangkuang, tekwan, royco, lada. Sajikan tekwan dengan bihun, beri taburan daun bawang, sambal dan perasan jeruk nipis. jangan lupa koreksi rasa ya temans..
5. Untuk sambal, blender cabe rawit merah, dengan bawang putih dengan kuah tekwan..