Pentol Tekwan Ikan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Pentol Tekwan Ikan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Pentol Tekwan Ikan!
Bahan-bahan Pentol Tekwan Ikan
- Siapkan 1 kg ikan giling tenggiri super.
- Sediakan 500 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Sediakan 1 bonggol bawang putih.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
- Siapkan Garam.
- Gunakan 1 gelas kecil air es.
Langkah-langkah membuat Pentol Tekwan Ikan
- Haluskan bawang putih, lalu masukkan ke dalam wadah ikan giling, campur kaldu bubuk dan garam aduk rata..
- Lalu masukkan air sedikit demi sedikit, aduk lagi..
- Masukkan tepung tapioka secara bertahap, setelah itu aduk kembali sampai rata..
- Lalu siapkan air, didihkan dan masukkan minyak goreng sedikit, setelah itu cubit adonan tekwan masukkan ke dalam air mendidih, apabila sudah ngapung, angkat dan tiriskan..
- Tekwan siap disajikan dengan bumbu kuah dan bahan pelengkap lainnya..