Cara Membuat TEKWAN SAGU ala ayu Kekinian.

TEKWAN SAGU ala ayu. Lihat juga resep Tekwan tengiri, Kuah tekwan enak lainnya. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.

Soalnya kuahnya sudah super duper gurih! Tekwan sagu kuah udang + tahu Pempek dos ikan teri. Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini! Teman-teman dapat menyuguhkan TEKWAN SAGU ala ayu hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep TEKWAN SAGU ala ayu!

Bahan-bahan TEKWAN SAGU ala ayu

1. Gunakan Biang.
2. Sediakan 100 gr tepung terigu.
3. Siapkan 300 ml air.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan Garam.
6. Dibutuhkan Gula.
7. Sediakan Kaldu bubuk.
8. Gunakan Adonan.
9. Siapkan 2 sdm minyak.
10. Diperlukan secukupnya Tepung sagu.
11. Diperlukan 1 butir telur.
12. Diperlukan Kuah nya.
13. Gunakan 1 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan secukupnya Lada.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
17. Siapkan 500-800 ml air.
18. Dibutuhkan Pelengkap.
19. Sediakan Mie kuning.
20. Diperlukan Mie bihun.
21. Siapkan Daun bawang.
22. Diperlukan Daun sop.
23. Diperlukan Taouge.
24. Dibutuhkan Bawang goreng.

Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung tapioka dan irisan daging ikan. Kombinasi daging ikan dengan kuahnya yang sedap bikin tubuh jadi rileks. Tekwan Palembang ini memiliki kekhasan lain yaitu penggunaan tepung sagu jadi memunculkan tekstur tekwan yang empuk serta kenyal. Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai.

Cara memasak TEKWAN SAGU ala ayu

1. Campurkan bahan- biang di dalam panci/wajan. Kemudian diaduk rata. Setelah di aduk rata dimasak dengan api. Kemudian di aduk hingga menjadi adonan.
2. Setelah adonan biang jadi. Pindahkan adonan biang kedalam wadah. Lalu tambahkan minyak goreng 2sdm dan tambahkan tepung sagu secukupnya. Diaduk hingga Kalis dan dapat di bentuk..
3. Setelah adonan telah menjadi Kalis. Ditambahkan telur dan diaduk hingga rata dan Kalis (bisa ditambahkan sagu sedikit).
4. Lalu dibentuk menggunakan sendok dan direbus di air mendidih hingga tekwan melayang..
5. Untuk membuat kuah nya. Bawang putih, garam, lada dihaluskan. Kemudian ditumis hingga harum. Masukkan air 500-800ml diaduk. Kemudian tunggu hingga mendidik. Koreksi rasa..
6. Setelah kuah dan tekwan jadi. Bisa dilengkapi dengan mie kuning dan bihun. Selamat menikmati.

Tekwan Sehat Ala Kompal dengan Kuah Merah Merona. Dulu waktu aku masih Smp, dikantinku ada yang jual tekwan tanpa ikan, dan rasanyaaa enaaak bgt apalagi kal.selengkapnya ayu fitriani Ikuti. Selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak kuliner Palembang yang juga mengesankan. Misalnya saja kerupuk kemplang, pindang ikan patin, mie celor, laksan, pindang tulang, celimpungan dan masih banyak lagi. Cara Merawat Vagina ala Nikita Mirzani.