Tekwan ikan kakap putih. Untuk cara membuat KUAH TEKWAN khas palembang nya Klik link ini https. Video kali ini bang Gubas mau nge review masakan khas kota palembang dan jambi. Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat.
Resep membuat tekwan dari ikan tenggiri ala " Dapoer mama keke ".
Silahkan subcribe bagi yg blm subcribe, like bila suka dan share jika bermanfaat.
Resep cara membuat tekwan asli palembang dan kuah tekwan yang enak dan sedap
Sobat dapat memasak Tekwan ikan kakap putih hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tekwan ikan kakap putih yuk!
Bahan Tekwan ikan kakap putih
- Dibutuhkan 500 gram ikan giling.
- Siapkan 500 gram sagu tani.
- Gunakan 1 mangkuk bakso air biasa.
- Dibutuhkan 1 SDM garam halus.
- Dibutuhkan 1/2 SDM gula pasir.
- Gunakan Secukupnya sasa.
Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Terdapat berebagai jenis ikan kakap diantaranya: Ikan kakap merah yaitu ikan kakap yang memiliki bentuk memanjang serta agak pipih dan dapat hidup di daerah berperairan dangkal. Memancing ikan kakap putih menjadi salah satu kegiatan memancing yang menyenangkan. Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai.
Step by step membuat Tekwan ikan kakap putih
- Yang pertama tuangkan ikan kedalam baskom lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai ikan tercampur rata.
- Setelah tercampur rata beri gula pasir dan sasa kedalam adonan ikan tadi.
- Terakhir baru masukan garam aduk adonan ikan sampai mengental, lalu tambahkan sagu dikit demi sedikit.
- Kemudian panas kan air yang di beri minyak sayur sekitar 2 sdm, tunggu sampai air mendidi, bulat2 kn adonan tekwan td kedalam air mendidi.
- Setlah mengapung ke atas tanda nya tekwan sudah matang, selamat mencoba🙂.
Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut. Yuk Cek Racikan Resep Umpan Ikan Kakap Putih, Batu, Tompel, Merah Di Sungai Air Tawar, Tambak & Muara Air Payau Yang Terbukti Ala Mancing. Dalam memancing ikan kakap , kita tidak bisa sembarangan memberikan umpan. Harus di sesuaikan dengan kondisi, sehingga umpan lebih cepat.