Tekwan ikan gabus. Resep Tekwan Ikan Gabus, Hangatnya Pas Disantap di Musim Hujan Musim hujan datang lagi! Tenang, hangatkan tubuh dengan Tekwan Ikan Gabus ini saja. Assalamualaikum Hari ini kita buat Tekwan ikan gabus Khas Palembang.
Jangan lupa like, share & subscribe ya.
Resep cara membuat tekwan palembang asli yang enak dengan ikan gabus.
Dalam video ini kita akan membuat tutorial salah satu makanan khas kota palembang yang.
Kamu dapat menyuguhkan Tekwan ikan gabus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tekwan ikan gabus!
Bahan-bahan Tekwan ikan gabus
- Siapkan 500 gr ikan giling.
- Gunakan 350 gr sagu.
- Siapkan 50 gr air.
- Sediakan 3 sdt garam.
- Diperlukan Stengah bks kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 2 butir putih telur.
Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Resep Tekwan Ikan Gabus ini pas banget disajikan untuk hidangan berkuah malam nanti. Lawan Dinginya Malam dengan Semangkuk Hangat Tekwan Ikan Gabus. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Langkah-langkah memasak Tekwan ikan gabus
- Campurkan ikan giling, telur, penyedap rasa, garam dan air, aduk2 sampai semua bahan tercampur..
- Sementara membuat panaskan air dan minyak untuk merebus, masukan sagu, aduk2 sampai tercampur seperti di gambar ya...
- Cubit adonan masukan ke dalam air yg sudah mendidih.
- Jika sudah mengapung tanda tekwan sudah masak..
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.