Cilok. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat cilok yang empuk walaupun sudah dingin. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang, Cilok enak lainnya. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya.
Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber tentang resep cilok dan sambal kacang enak, empuk.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari.
Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Cilok hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok!
Bahan Cilok
- Gunakan 5 sdm munjung tepung kanji.
- Dibutuhkan 5 sdm munjung tepung terigu.
- Sediakan 3 siung bawang putih kupas.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica butiran.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Diperlukan 120 ml air dingin.
- Siapkan 1/2 panci kecil air untuk merebus.
- Dibutuhkan 🌸 Pelengkap🌸.
- Diperlukan Sambal Tomat (lihat resep).
Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and Cilok is sold by street vendors and it is usually served on sticks or skewers. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut.
Cara membuat Cilok
- Cuci bawang putih yang telah dikupas, masukkan ke ulekan bersama merica, garam, dan penyedap rasa. Ulek hingga halus.
- Masukkan tepung terigu dan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan 120 ml air dingin (perlahan-lahan saja dahulu). Aduk dan campur rata hingga adonannya kental (tidak terlalu cair)..
- Masak adonan tadi dengan api kecil saja sambil diaduk terus. Masak hingga adonan tepung mengental dan berubah menjadi adonan yang Kalis (dapat dibentuk). Angkat dan kemudian, masukkan tepung kanji. Uleni dengan bantuan sendok saja karena masih panas adonannya. Jika sudah tidak panas bisa diuleni pake tangan. Uleni hingga tercampur rata dan Kalis. Sisihkan.
- Panaskan ½ panci kecil air. Sambil menunggu mendidih, bentuk bulat adonan cilok. Ulangi terus sampai adonan cilok habis. Jika air sudah mendidih, masukkan bulatan cilok, aduk sebentar dan rebus hingga mengapung..
- Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan dalam piring. Sajikan dengan pelengkap, kalau aku buat cocolannya pake sambal tomat sederhana. Akhirnya, Cilok siap untuk dinikmati. (lihat resep).
Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Cilok menjadi camilan favorit bagi semua kalangan. Rasanya yang gurih dan kenyal sangat menggugah selera. Bagaimana resep dan cara membuat cilok?